エール&エール ブルワリー *  エービーイーボンド クラフトビアキッチン

新着情報!!

 

 

✨10月7日(月)🍺

17:30🏠OPEN


お仕事帰りに、

是非お立ち寄りください!

✨ビールで楽しいひと時を!🍺 

 

🍺Yell&Ale Brewery
大分市中心市街地にある

小さな小さな

ビール醸造所です!

 

2018年3月より府内町のビルの1階で

ビール醸造を開始しました!

大分市では初めてとなる

地元密着型!! 

街角ビール醸造所です!

併設のビアパブAbe Bondでは

出来立てホヤホヤ新鮮な生ビールを

お飲み頂けます!!🍺

 

 

⭐︎Yell&Ale breweryでは

記念ビールや特別ビールの

醸造も

小ロットから承ります。

 

⭐︎Abe Bondでは

貸切や会費制の

営業も

少人数から承ります。

 

まずはご相談ください。

 

abeyellale@gmail.com

TEL (097)578 8483

 

ボトルビールおすすめセット

 

⚫︎ 6本セット 3,600円(税別)

 

⚫︎ 12本セット 7,000円(税別) 

 

 ご自宅用にも。贈答用にもいかがですか?

お送りもいたします!

代引きも利用できます!(別途手数料かかります)

お取り置きも承ります。

  

送料(クール便)6本セット 例

九州、関西、四国、中国 1,050円

北陸、東海、信越、関東 1,250円

東北 1,450円 

 

問い合わせはこちらまで。

 

 Yell&Ale Brewery

abeyellale@gmail.com

住所:〒870-0021
大分県大分市府内町1-5-1
COSMO2  1F
TEL/FAX  (097)578 8483
 
ネット販売もはじめました!!
こちらから!!
↓    ↓  
https://yellaleb.base.shop

 

ふるさと納税返礼品になりました!

是非この機会に

Yell&Ale breweryのビールを!

詳細はこちら

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/44201/5590375

 

⭐︎毎週金曜日はフードフリー🍖

お食事の持ち込み自由です。

大好きなおつまみ持ってBondに集合!!

☆受賞歴☆

ジャパン グレートビア アワーズ2022

⚫︎三匹の腹黒 IPA(Black IPA)賞受賞

⚫︎スピカ⭐︎ピカ(White IPA)賞受賞

⚫︎GOBUSATA IPA(Session IPA)賞受賞

 

インターナショナル ビアカップ2021

⚫︎かぼすまさお2021L(かぼすWhite)賞受賞

⚫︎冷コーエスカレーション(Coffee Ale)賞受賞

⚫︎ウルトラ萬太郎(ESB)賞受賞

<テイクアウトについて>

⭐︎プラカップでのご提供となります。

⭐︎量り売りについては

①グラウラー等の容器をご持参ください。

 蓋のあるもの以外での販売はできません。

②炭酸用ペットボトルをご持参ください。

 炭酸用以外のペットボトルでは、販売はできませんのでご注意ください。

 弊店でもビール等に適したペットボトルを取り扱っております。

 500mlの高品質のペットボトルになります。

 繰り返し使えます。ぜひご利用ください。

※ゲストビールについては、テイクアウト販売はございません。

Abe Bond 10月の営業日のお知らせ!

営業時間のお知らせです。

変更等がございます。

直近の情報をご確認ください。

ラストオーダーは閉店時間の30分前です。

   🍖 ★毎週金曜日はフード持ち込みOKですよ。✨

   10     7日(月)  17:30~22:00 

   10     8日(火)     お休み

   10     9日(水)     お休み   

   10   10日(木)17:30~22:00 

   10   11日(金)17:00~23:00 

   10   12(土)15:00~23:00 

   10   13日(日)  15:00~23:00  

   10   14日(月)  13:00 ~22:00 

   10   15日(火)     お休み

   10   16日(水)     お休み   

   10   17日(木)17:30~22:00 

   10   18日(金)17:00~23:00 

   10   19(土)15:00~23:00 

   10   20日(日)  13:00~22:00 

   10   21日(月)   17:30~22:00 

   10   22日(火)     お休み

   10   23日(水)     お休み   

   10   24日(木)17:30~22:00 

   10   25日(金)17:00~23:00 

   10   26(土)15:00~23:00 

   10   27日(日)  13:00~22:00 

   10   28日(月)   17:30~22:00 

   10   29日(火)     お休み

   10   30日(水)     お休み   

   10   31日(木)17:30~22:00 

   

 

   

Yell&Ale Brewery  リリース情報

 Yell&Ale Brewery

:おといあわせ:

Yell&Ale Brewery 

 

第117弾のリリースです!!

 

Black devil  三匹の腹黒 vol 0.8

(BLACK IPA)

 

前回のBlack devilからロースト系モルトのレシピを一新、コクと香り、苦味のボリュームをアップ!ホップはコロンバスとチヌークで!優しいモルトね甘みとローストモルトの深い旨味と苦味が癖になりますよ!飲みあきしない深い味わいのあるしっかり系黒いIPAです。

 

スタイル:BLACK IPA

ABV : 7.1% 

IBU : 34 

10Lケグ 

ボトル330ml 

Yell&Ale Brewery 

 

第116弾のリリースです!!

ウルトラセブZERO

(Best Bitter)

 

 

7種類のモルトをブレンドし、モルトの旨味と香りを全面に引き出しました。ホップはアマリロ、チヌークの2種類を使用。軽やかな優しい口当たりはモルトの旨味と優しい甘味から醸し出されたもの。ホップの軽快な苦味とモルトの甘味と旨味の絶妙なバランス。

飲み飽きないスタンダードなビールです。

 

スタイル:Best Bitter

ABV:4.7%  

IBU:24 

10Lケグ 

ボトル330ml  

 

Yell&Ale Brewery 

 

第114弾のリリースです!!

 

English Man

( English Summer Ale

 

3種類のモルトをブレンド。ホップにはコロンバス、シトラ、アマリロ、モザイクを使用。フルーティーな口当たりにキレのある苦味と爽やかなホップの香り。モルトの旨みホップの香りがバランスよく融合。爽やかで充実した飲みごたえと、飲みやすさの両立したエールに仕上がっています。

 

スタイル:English Summer Ale

ABV:6.2%

IBU:43 

10Lケグ 

ボトル330ml 

Yell&Ale Brewery 

 

第113弾のリリースです!!

サスピション S

(ベルジャン ぺール エール

 

 

ベルジャン酵母で発酵、醸造したぺールエール。ベルジャン酵母のだす独特なフルティーでスパイシーな香りと優しい酸味。モルトの旨みとコロンバスホップの苦味、シトラホップの柑橘系の香りも複雑に絡みあって爽やかで優しくフルーティ味わいのエールです。

 

 スタイル:ベルジャン ペールエール

ABV:4.2%

IBU:30

10Lケグ  

ボトル330ml  

 

 

Yell&Ale Brewrey 

 

第112弾のリリースです!!

 

Wonder-Be
(Fruits Sour IPA)
 
 
2種類のベースモルトに小麦モルトを加え、ホップはアメリカ産ホップのアマリロ、シトラをブレンド。そこに大分県産のカボスの果汁を加えました。爽やかな柑橘系のホップの香りと、小麦モルトの甘味と旨み、カボス果汁の柔らかな酸味、暑い季節にゴクゴクいきたいジューシー&フルーティなサワー IPAです。
 

ABV : 5.5%  

IBU : 12

10Lケグ  

ボトル330ml   

Yell&Ale Brewrey 

 

第111弾のリリースです!!

 

冷コーJAYNE
(Coffee Ale)
 
ベースはモルト感のあるゴールデンエール。そこにグアテマラ/エル・インヘルト産バーボン種のコーヒー豆を投入!チョコレートやマロン、チェリーやアップルを思わせる甘味と酸味が特徴のコーヒー。モルトの旨みがしっかりなビールにコーヒーの香りや深い旨みもくわ加わって暑い季節に最高の一杯に仕上がりました‼︎
 

ABV : 4.0%  

IBU : 40

10Lケグ  

ボトル330ml   

Yell&Ale Brewrey 

 

第110弾のリリースです!!

 

平次とドンファン
(Session Hazy IPA)
 
2種類のモルトを使用しております。ドライなキレ感と小麦モルトのなめらかな口当たり。香りは柑橘系でフルーティー。ビタリングにはコロンバスを、アロマにはシトラを使用しました。モルトの旨みとホップの香りのバランスが絶妙です。優しい香りと苦味&モルトの旨味!飲みごこちのいいスッキリSession Hazy IPAです。
 

スタイル:(Session Hazy IPA

ABV : 4.0%  

IBU : 31 

10Lケグ 完売致しました。 

ボトル330ml   

Yell&Ale Brewrey 

 

第108弾のリリースです!!

there 2 
(IPA)
 

5種類のモルトをブレンドしました。

ホップはビタリングにはコロンバスをアロマにチヌークをシングルで使用。 グレープフルーツ・スパイス・松を思わせる香りとローストモルトの香りとコク、旨味とのバランスも いい感じです。ゆったり、じっくりと味わいたいスタンダードなイングリッシュスタイルのIPAです!!

 

スタイル:(IPA)

ABV : 6.8%  

IBU : 35 

10Lケグ 完売致しました。   

ボトル330ml   

Yell&Ale Brewrey 

 

第106弾のリリースです!!

 

いちご白書  SOUR
(Fruits Sour Ale)
 
大分市産のベリーツ(苺)をふんだんに使って醸造したフルーツサワーエールです。大麦モルトと小麦モルトをベースにベリーツ(苺)の甘みと酸味、小麦モルトの旨味にレモンの果汁も加えて甘味、酸味、旨味が複雑に融合。爽やかで優しい酸味が心地よい、いちごのサワーエールができました。

スタイル:(Fruits Sour Ale

ABV : 4.0%  

IBU : 17 

10Lケグ  

ボトル330ml   

Abe Bond           本日のビール


House
 Beer

☆Yell&Ale Brewery 大分

#119 豊乃国平次 六式(Hazy IPA) 

#117 Black devil三匹の腹黒vol.8( Black IPA) 

#116 ウルトラセブン ZERO ( Bitter)

#114  English Man (English summer Ale) 

#113 サスピションS(Belgian Pale Ale) 

#112 Wonder-Be  (Fruits Sour IPA

#111 冷コーJAYNE  (Coffee Ale) 

#106 いちご白書  cream  (Fruits Ale)

 

 

 

 

Guest Beer

 

待機Beer!

※入荷待ちBeer

Bondの業務日誌

10月3日(木)

こんにちは!Bondです。

10月はじまりました!

今年も夏、暑かったですね。。

 暑さが過ぎて、少し肌寒いです。

 

さて

昨日、一昨日と

新しいビール🍺仕込みましたよ。

10月19日に

ビールイベントもある予定ですよ!

Yell&Ale Breweryも参加の予定です。

楽しみにしていてくださいね。

 

Yell&Ale Breweryは

大分市府内町で醸造、販売を

営むブルワリーです!

併設のパブ

Abe BondではYell&Ale Breweryの

新鮮で個性的なビールを

お召し上がりいただけます。

是非ご利用下さい。🏠

 

 

本日も

Abe Bond/Yell&Ale Brewery

営業いたします。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 10月3日   木曜日

🏠 Abe Bond /

Yell&Ale Brewery🍺
17
:30~22:00 

          

どうぞよろしくお願い致します。

 

    Yell&Ale Brewery

   ボトルビールセット

⚫︎ 6本セット 3,600円(税別)

⚫︎ 12本セット 7,000円(税別) 

 

大変お得🉐なBondセレクトセットです!🍺

ご自宅用にも。贈答用にもいかがですか!

発送も承ります。

 

 Abe Bondeveryday10タップで

クラフトビールをお楽しみいただけます。

ハウスビールのテイクアウトも

ニコニコ提供中ですョ!!

お待ち致しておりますよ🏠

状況により営業時間が変わりますので

HPにてご確認ください。

歴代ビール銘柄

  #1 府内町一丁目ワーォ!!エール! (Pale Ale)

  #2 ギャランドゥIPA (イングリッシュIPA)

  #3 豊乃国ゴールド (ゴールデンエール)

  #4 いいじゃん!!ホワイト (ホワイトエール)

  #5 帰ってきた!!府内町エール (Pale Ale)

  #6 IDOBATA IPA (セッションIPA)

  #7 冷コー アンバー (コーヒー風味アンバーエール)

  #8 豊乃国コーストIPA (ベルジャンIPA)

  #9 ギャランⅡ (ダブルIPA)

 #10 SORIN WHITE(ベルジャンホワイト)

 #11 C.B.A [カモン!ブラウン!アメリカン!] (ブラウンエール)

 #12 府内王のエール(ベルジャン ストロングエール)

 #13 ケセラセラ25(カリフォルニア コモンビール)

 #14 豊乃国平次(HazyIPA)

 #15 柚子政男(柚子風味ホワイトエール)

 #16 DOTABATA IPA(セッションIPA)1周年記念ビール

 #17 府内町一丁目!ワオ!ワオ!エール(ストロングエール)

 #18 Hustler IPA(アメリカンIPA)

 #19 豊乃国コーストⅡ IPA(West Coast IPA)

 #20 冷コーブラウン(コーヒー風味ブラウンエール)

 #21 かぼすまさお(カボス風味ホワイトエール)

 #22 Double Peace IPA(ベルジャン IPA)

 #23 ギャランⅢ(ダブルIPA)

 #24 つぶらな小梅ちゃん(梅風味フルーツセゾン)

 #25 豊乃国香澄(IPA)

 #26 アスファルトレディー(インペリアルレッドエール)

 #27 X- Ale

 #28 豊乃国平次 弐式(Hazy IPA)

 #29 S政男(柚子&カボス ホワイトエール) 

 #30 Hustler Ⅱ IPA(アメリカン IPA)

 #31 腹黒 IPA(ブラック IPA)

 #32 JITABATA IPA(セッション IPA)

 #33 ちょっくりアンバー(栗風味アンバーエール)

 #34 パラダイス銀河(ホワイト IPA)

 #35 ウルトラセブン(イングリッシュビター)

 #36 Phase2(Hazy IPA)2周年記念ビール

 #37   かぼすまさお2020(カボスホワイトエール)2周年記念ビール

 #38 名称なし

 #39   ギャランⅣ IPA (イングリッシュIPA)

 #40   冷コーレボリューション (コーヒー風味エール)

 #41   二匹の腹黒 IPA(ブラック IPA))

 #42 Stay Alive IPA(アメリカンIPA)

 #44 Double Peace×2 (ベルジャンIPA)

 #47 ウルトラエイト(イングリッシュビター )

 #48 ATAFUTA IPA(セッション IPA))

 #49 Hustler Ⅲ (IPA)

 #50 赤裸々GO!(Red IPA))

 #51 柚子政男  L.V  (柚子ホワイト)

 #52 豊乃国香澄 其の弍 (NE IPA→IPA)

 #53 ウルトラソウル(イングリッシュビター)

 #54 ランナウェイ(ホッピーブラウン)

 #55 豊乃国平次 参式(Hazy IPA)

 #56 NOMOCA(XPA)3周年記念ビール

 #57 スピカ(White IPA)3周年記念ビール

 #58 冷コー エスカレーション(コーヒーエール)

 #59 ギャランⅤ(イングリッシュIPA)

 #60 かぼすまさお2021L(かぼす風味ベルジャンサワー)

 #61 ドンファンの憂鬱(Hazy Session IPA)

 #62 Major Code (IPA)

 #63 ウルトラ萬太郎(ESB)

 #64 ビューティフォーエナジー(Fruits Hazy IPAプラム)

 #65 三匹の腹黒IPA(BLACK IPA)

 #66 スピカ⭐︎ピカ(White IPA))

 #67 there(IPA)

 #68 GOBUSATA IPA(SessionIPA)

 #69 豊乃国平次 四式(Hazy IPA)

 #70 ウルトラセブンテ(ESB)

 #71 冷コー Back to Back(Coffee Amber)

 #72 柚子政男2022L III(柚子ランビック)4周年記念ビール

 #73 『4』(IPA)4周年記念ビール

 #74 三匹の腹黒IPA 4 (BLACK IPA)

 #75 YABUSAKA IPA (SessionIPA)

 #76 豊乃国平次 五式(Hazy IPA)

 #77 SUNNY SIDE(Pale Ale)

 #78 アップ アップ⤴︎(Apple Ale) 

 #79 スピカ⭐︎ピカピカ(White IPA)

 #80 ドンファンの誤算(Hazy Session IPA)

 #81 Hustler Ⅳ (IPA)

 #82 SUNNY SIDE of the Street(Pale Ale)2022 大分サイクルフェス限定醸造

 #83 三匹の腹黒-5 Black devil(BLACK IPA)

 #84 ギャランⅥ(イングリッシュIPA)

 #85 サワーサスピション(ランビックサワー)

 #86 UTAKATA IPA(Session IPA)

 #87 黄金バット(ゴールデンエール)

 #88 Horizon(アメリカンIPA)

 #89 シン・ウルトラセブン(ESB)

 #90 S政男2023(柚子/かぼすホワイト)5周年記念ビール

 #91 冷コーEmotion(コーヒーエール)

 #92 三匹の腹黒-6 Black devil (BLACK IPA)

 #93 ダンス・ダンス・ダンス(Hazy Pale Ale)

 #94 紗ララ(Hazy Whert IPA)

 #95 HIKARETA IPA(Session IPA)

 #96 赤裸々GO!GO!(Red IPA)

 #97 小梅さん(プラムセゾン)

 #98 Hustler Ⅴ(アメリカンIPA)

 #99 スピカ⭐︎ピカ×3(White IPA)

#100  ドンファンの慢心(Session Hazy IPA)

Yell&Ale Brewery  *  Abe Bond Craft Beer Kitchen

エール&エール  ブルワリー

Yell&Ale Brewery

          Yell&Ale Brewery !!

クラフトビール?それは作り手の個性やアイデア・場所(環境)を色濃く反映します。それがクラフトビールの醍醐味です。Yell&Ale Breweryから、お客様にお届けする大分のクラフトビールは、愛情を込めて、研究を重ね、究極のビール/最高の味を追求したものです。多彩で豊かなビール本来の味を皆様にお届けし、楽しんで頂けたらと日々試行錯誤を繰り返しています。

大分の地域、環境、だからこそ創造できるYell&Ale Breweryのビールが皆様の生活の一部となり、健康で楽しみに溢れた毎日に寄り添い、共に歩んで行けたらと考えています。

エービーイー  ボンド

クラフトビア  キッチン

Abe Bond Craft Beer Kitchen

 ここ数年、より小規模でクラフト感あふれる新たなブルワリーが全国各地に登場しています。

Yell&Ale Brewery(醸造所)片隅に設けられたタップルーム、それが

    Abe Bond CraftBeer Kitchen

です。醸造したての大分のクラフトビール飲み、最新作の情報やビール談義に花を咲かせながら様々なタイプのビールを飲み比べてみるなど。ビールに関する楽しさが沢山詰まった小さなAle Houseです

全国のこだわりを持ったビール職人が手がける少数希代のビールを求めて、早速Abe Bond Craft Beer Kitchenに足を運んでみてください。きっと楽しい時間と新たな出会いがそこにはあるはずです。

 Abe Bondは大分のクラフトビール専門店です。

 


お店のこだわり?

ビールが進むおつまみとおしゃべりで、楽しい時間をすごしませんか。
それがAbe Bond Craft Beer Kitchen のこだわり。
Yell&Ale Breweryで醸造した出来立て新鮮ビールをAbe Bondですぐに飲んでいただける。また、全国のブリュワーが作った個性あふれるビールも数々紹介します。
待ち合わせや、お仕事帰りの軽い食事、お食事を終えた後の締めの一杯などなど、気楽に遊びに来てください。
Yell&Ale(エールアンドエール)は、美味しいビールを飲んで周りの人達を応援しようという思いを込めています。
Abe Bond(エービーイーボンド)の
Bondは、ビールを通じて人と人を繋げたいという思いから。
小さな小さなAle House で過ごしていただく時間が、「人と人」を繋ぎ、新しい世界を開く扉になりますように!

そう願っています。

 

大分に遊びに、又はお仕事で来られたお客様。是非大分の

のんびりした空気と美しい自然と美味しいご飯を沢山楽しんでお帰り下さい。その中にAbe Bond で飲んだ大分のクラフトビール、Yell&Ale Breweryのクラフトビールがあれば

幸いです。

 

クラフトビール!?

1.小規模であること

2.独立していること

3.伝統的な製法を守っていること

 

そんなBreweryが生産する

麦芽100%のビール、その大半が麦芽100%と酵母とホップを使っています。ただし美味しさを引き出すためや、個性豊かな副原料を使っている場合は麦芽100%にこだわらない。

"ビールの悪魔" !? その魔力にとりつかれて、年中ビールのことで頭がいっぱいのブリュワーたち。そんなブリュワーが造る『技術・研究・創造を積み重ねて生み出された渾身ビール』のことです。伝統的なスタイルのビールでありながら、独自のアイデアでスタイルに進化を与え、ユニークな副原料や醸造方法を駆使して、独創性に溢れたビールを日々生み出しています。ビールの進化に終りはありません‼︎わたしたちは日々進化成長するために、魔法をかけられているのです。

ホームページのQRコードです。

 

営業日

月曜日・金曜日〜日曜日

定休日

基本的には火曜日・水曜日

※祝日の場合は変更あり

 

営業時間

(HP先頭予定表で確認してください)

平日 17:30~22:00  last order 21:30

金曜日 17:00~23:00  last order 22:30

土曜日 15:00~23:00 last order 22:30

日曜日・祝日 13:00~22:00  last order 21:30